高乐山食药监所开展食品安全培训

11-17 09:00  

咸丰新闻网讯(通讯员冉佳灵)11月15日,高乐山食药监所对辖区31家食品批发部负责人进行食品安全知识培训,要求食品批发部认真落实食品质量安全主体责任,进一步规范经营行为,确保食品质量安全。

培训会上,高乐山食药监所负责人结合日常监管中食品批发部存在的共性问题,就《食品安全法》对食品流通环节市场主体和监管部门的相关规定进行了详细的讲解,主要包括经营者落实主体责任、健全食品安全制度、食品采购验收贮存等相关的法律条款以及违反相关条款的处罚依据,并对今后食品流通企业经营行为提出新的要求。

下一步,该所将按照既定计划对辖区其他食品流通企业分批次进行培训,确保对辖区食品流通企业的食品安全知识培训全覆盖。