朝阳寺食药监所保障中考期间餐饮安全

06-20 09:01  

新闻网讯(通讯员甄勇)6月19日,朝阳寺食药所组织执法人员,到中考考点开展专项检查、驻点监督、巡视检查,科学安排部署中考期间食品安全监管工作。

该所组织精干力量,开展监督巡查,特别是对考生和监考工作人员提供就餐的学校,全员进驻,全程24小时驻点跟踪监督,并利用快检设备对考试期间采购的蔬菜、食用油、肉类实行快速检测,截止目前快检50余批次。

此外,该所通过召开学校食堂负责人及从业人员会议,以会代训,明确任务, 责任到人,确保食品采购、烹饪、盛放、就餐饮食安全卫生,与相关负责人签订了食品安全责任状。对学校食堂及其周边餐饮服务单位进行了现场检查, 督促指导餐饮单位及学校食堂严格落实进货查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等制度,对存在问题的经营单位提出了整改意见并限期督促整改,确保考试期间餐饮安全。