高乐山镇开展白肉市场专项整治

11-01 16:30  


本网讯(记者任俊  见习记者尚飞)10月27日,县畜牧兽医局、县食药监局、高乐山镇政府联合组织开展高乐山镇白肉市场专项整治。

最近,全国部分地区相继出现非洲猪瘟疫情,形势严峻,为确保群众吃上放心肉,县畜牧兽医局、县食药监局、高乐山镇政府组成联合检查组,到中百仓储超市对肉制品进行详细检查,重点检查猪肉的进货渠道及所售猪肉是否通过检验检疫。

当天,高乐山镇辖区大型餐馆、肉品批发商、超市负责人等接受了屠宰检疫、肉制品经营业务培训,现场签订了《肉及肉制品经营质量安全责任书》,相关部门要求屠夫要严格落实定点屠宰、白肉经营户要严把猪肉入市质量关,严禁无检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉进入市场销售。记者从县畜牧局了解到,目前全县还未出现非洲猪瘟疫情。