咸丰新闻网讯（记者黄驰驰）“我们是县食药局和畜牧局联合执法人员，你销售的猪肉是从哪里买的，有无检疫证明？”8月1日至2日，县食药局、畜牧局组成联合执法专班，深入县内临时动物检疫申报点、超市、观音桥集贸市场，开展肉类产品安全检查活动，狠抓夏季动物产品质量安全。
当前持续晴热高温天气，是各类动物疫病易发高发期，也是防控工作的关键时期。为促进夏季肉类产品安全，我县狠抓产地检疫和屠宰检疫监管，严查销售病害肉品行为，确保进入流通环节的肉产品合格。
同时，工作专班还采取随机抽查的方式，加强对交易市场的日常监管，要求农贸市场猪肉摊主、各超市畜牧产品销售点等完善以生猪进场台账、肉制品检验台账、无害化处理台账为主的质量可追溯体系，对经营病害产品或不能提供检疫票据的经营者严格依法查处，切实规范肉品市场秩序。
下一步，我县将进一步加强食品安全监管，完善应急机制，做好各类信息的动态监测预警，切实保障食品安全“最后一公里”。